Une cuvée bio et sans sulfites ajoutés

Située à Blaye, dans la région Bordelaise, la coopérative agricole Châteaux Solidaires regroupe un collectif de vignerons, tous unis dans une démarche commune de perfection et de partage, autour de la vigne et du vin. Parmi eux, Dominique Raimond, viticulteur passionné, œuvre pour la qualité de ses vins sur une propriété certifiée Agriculture Biologique depuis l’année 2000.

Château Puy d’Amour 2019 – Cuvée sans sulfites ajoutés – Côtes de Bourg Rouge – Cépages : 80 % Merlot – 10 % Cabernet Franc – 10 % Cabernet Sauvignon
Cette cuvée rouge rubis, élaborée par Dominique Raimond, sans sulfites ajoutés, offre aux nez des accents de fruits rouge et d’épices. Harmonieux et bien équilibré, le Château Puy d’Amour 2019 est structuré sur des tanins puissants et fondus. On l’appréciera à l’apéritif avec des tapas, sur une Côte de Boeuf grillée ou des plats d’automne en sauce.
Prix : 8,50 €

Contact : Chateaux Solidaires – 9 Le Piquet 33390 Cars – Tél. : (33) 05.57.42.13.15 – E-mail : d.raimond@chateaux-solidaires.com

Texte : Aline ASIC PORTENEUVE