Plantin : saveurs Truffe !

La Maison Plantin décline la truffe sous toutes ses formes, pour notre plus grand plaisir ! Pour égayer vos soirées de notes gourmandes, ou épater vos amis… essayez « la Préparation pour brouillade aux truffes d’hiver ». Un pot contient une préparation pour deux. Il suffit de rajouter 5 œufs et le tour est joué… (le pot de 50 g – 9,50 €) –

Un coffret gourmand à mettre sous le sapin ? Laissez vous tenter par « le Petit épeautre du Mont Ventoux aux cèpes et à la truffe d’été »: (pour 3 personnes) : 40 mn de cuisson plus tard… à feu doux… vous servirez ce délicieux petit épeautre dans des assiettes creuses, agrémenté d’un filet d’huile d’olive et parsemé de quelques lamelles de truffes, bien entendu ! (le coffret – 14,50 €)

www.truffe-plantin.com/fr

Texte : Aline ASIC PORTENEUVE